Wędliny swojskie, tradycyjne i podrobowe – wysoka jakość produktów
Główna część naszej oferty składa się z wędlin, czyli przetworów podlegających konserwacji różnego rodzaju. W naszym zakładzie sięgamy po tradycyjne metody konserwacji mięsa, czyli przede wszystkim wędzenie produktów w wędzarni opalanej drewnem. Produkujemy tradycyjne wędliny z mięsa wieprzowego i wołowego. Wśród oferowanych przez nas wyrobów na uwagę zasługują przede wszystkim wędliny parzone, takie jak:
- golonka tradycyjna, dębicka i prasowana,
- schab w galarecie,
- łopatkowa,
- lencz,
- mortadela,
- krakowska parzona i sucha,
- mielonka konserwowa.
Gwarantujemy niezwykły smak i zapach naszych wyrobów. Wysoką jakość produktów otrzymujemy m.in. dzięki starannej selekcji trzody do uboju oraz regionalnym, naturalnym dodatkom i przyprawom.