Wędzonki wieprzowe – wyroby wytwarzane tradycyjnie

wędzonkiWędzonka wieprzowa to wędlina sprzedawana w formie jednego kawałka uwędzonego mięsa. Wśród najpopularniejszych wędzonek wymienić można polędwicę (powstaje z mięsa z okolicy lędźwiowej), schab (z części grzbietowo-lędźwiowej), szynkę (z części tylnej), boczek (jak nazwa wskazuje – z bocznej części tuszy) oraz baleron (z karkówki). W naszej ofercie znajdą Państwo m.in.:

  • polędwicę góralską,
  • boczek tradycyjny i wędzony,
  • szynki (górska, orzech, z liściem, wędzonka płaska, polędwica góralska i sopocka oraz polędwiczki wędzone),
  • schab w ziołach,
  • baleron.

Wędzonki można zakupić w naszych sklepach całe, w kawałku lub pokrojone na plastry. Zaopatrujemy naszych Klientów w wędzonki i swojskie wędliny bez konserwantów. Gwarantujemy niezwykły, niepowtarzalny smak, który uzyskujemy dzięki naturalnym metodom wędzenia polskiego mięsa oraz regionalnym dodatkom. Nasze wędzonki wieprzowe pozyskały dla naszego zakładu już wielu stałych Klientów i z pewnością zasmakują każdemu smakoszowi tradycyjnych polskich wędlin.

Polędwica góralska

Nasza polędwica góralska składa się w 97,4% ze schabu wieprzowego. Kompozycja dobrze wyselekcjonowanego mięsa, przypraw i ziół sprawia, że jest to produkt o bardzo dobrej wartości odżywczej. Jej charakterystyczny smak podbił serca wielu smakoszy polskich szynek.

Boczek tradycyjny i wędzony

W naszej ofercie znajdą Państwo boczek tradycyjny i wędzony. Polecamy szczególnie produkt wędzony dymem w tradycyjnej wędzarni. Wyroby te charakteryzują się bogatym i wyrazistym smakiem. Dodatek naturalnych przypraw dodatkowo go podkreśla.

Tradycyjnie wytwarzane szynki

W naszym asortymencie nie mogło zabraknąć tradycyjnych szynek produkowanych z mięsa wieprzowego. Nie stosujemy sztucznych wypełniaczy i stabilizatorów, dzięki czemu nasze produkty to jedne z najzdrowszych dostępnych na rynku. Polecamy między innymi szynkę z liściem oraz wędzone polędwiczki.

Schab w ziołach

Produkowany przez nas schab w ziołach to idealna kompozycja świeżego mięsa i starannie dobranych przypraw. Nasze wędzonki nie zawierają chemii i sztucznych konserwantów.

Baleron

Baleron to wędzonka wieprzowa wytwarzana z peklowanej karkówki. Oferujemy baleron w całości lub w mniejszych częściach. Zapraszamy.